一、白菜猪肉大葱饺子 原料： 大白菜1颗，肉250克，葱白3根，姜2片，花椒水适量，料酒少量，生抽老抽盐味精香油少许 做法： 1.把肉剁成沫，加盐加少许料酒，按一个方向搅拌上劲； 2.白菜洗净切碎后控干水分（一定要控干），加入植物油拌匀，防止出水太多； 3.将拌好的肉馅、葱姜末、生抽、老抽、花椒水、
1.挑选鹅。我们这边卖的都是刚刚宰杀的，非常新鲜。但是买回来还是要清洗处理一下。2.准备配料。辣椒干和蒜头是少不了的，因为是我自己吃的所以没放多少，喜欢味道重一点可以多放点。这里我放了些生抽，糖，老抽是为了上色。3.把鹅腌制一小时左右（因为我之前腌过所以会比较入味）锅里放油，烧热后爆香葱头和姜块。
这个菜简单快手又营养丰富，我每周会做两次，每次孩子都会吃光。 用料 鸡翅中 生抽 老抽调色+调味 白糖 食用油 料酒 小葱 姜 步骤一 鸡翅冷水入锅，煮开撇沫儿，倒入料酒和小葱、姜片继续煮，煮熟后捞出备用； （其实这一步我是为了去掉鸡肉的血水腥味，
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，素有“小人参”之称。 胡萝卜不仅富含人体所需的维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、膳食纤维等多种营养素。而且，无论是炒着吃、炖着吃，还是腌着吃，味道都很棒！ 今天就来分享一个简单快手又营养好吃的胡萝卜吃法——胡萝卜沙拉。
猪肺买回来，清水冲洗掉上面的粘液和杂质，再更换几次水冲洗干净 锅中注入足够的水分，加入料酒、葱段、姜片大火煮开 再加入猪肉，大火煮30分钟 然后关火让肉在汤里慢慢浸泡几个小时，中间记得换两次水哦~这样可以更好的去除腥味！
我做的最好吃的小面是在成都吃的，当时我们一行人住在锦江区那个如家酒店，早上起来去春熙路逛了一下，然后就直接过去吃了。 店铺很小，门口摆了两张桌子，老板是个很和蔼的中年大叔，我们点了一斤半的面，加了很多的葱花，然后要了一个脆脆的煎蛋，这个炒蛋真的是绝了，又香又嫩又鲜，味道好的不得了啊！
不请自来~ 作为在北方长大、在南方上大学的孩子，每年回一次家，最期待的就是吃一次苏耗子！（虽然在学校也常吃到，但总感觉味道不一样）可能因为是北方人，比较耐饿的原因，每次回去总能吃好多……苏耗子的做法很多，我吃过炸的、熏的，上次回家还吃了炖的……但我最喜欢的还是炸的，
油焖大虾是青岛的特色菜，很多饭店都有这道菜，价格也实惠，20块钱一份，分量很足。做油焖大虾关键是要有好的酱料，我研究了一个万能的油焖大虾酱料做法，用这个方法做出来的油焖大虾特别好吃，而且做法超简单！