简单快手又好吃的爆炒双脆来啦！ 夏天太燥热，来一盘清爽解腻的凉拌黄瓜都不香嘛~ 准备食材： 牛腱子肉 200g、白萝卜 1个、葱 2根、香菜 1颗、大蒜 5瓣、生姜 3片、干辣椒丝 适量、花椒 适量、熟芝麻 适量、料酒 1勺、生抽 2勺、老抽 半勺、醋 半勺、白砂糖 少许、辣椒油/香油 适量、
之前在如意吃过的，印象中的火锅应该是像如意这样子的，味道很好吃的，特别赞，锅底也很漂亮，服务员很热心，环境也不错 之前是和朋友一起去吃的，点了他们家的特色沸腾鱼和霸王排骨，还有蔬菜，感觉性价比很高，人均也就一百多，两个人吃得饱饱的。
锅巴，又称焦饼、脆饼，是中国传统小吃之一 安徽的界首牛行街和临泉县城都有生产，以颍州府(阜阳旧称)所产最为出名。主要原料是面粉和绿豆粉，用大米也可。将面粉与水和匀，摊成薄饼，刷上一层芝麻，然后切成菱形或方形小块。
1.准备材料，龙须菜用清水泡20分钟洗净沥水 胡萝卜切细丝2.锅中加水烧开，放入少许盐和油，下入胡萝卜焯水至断生捞出沥水3.把焯水的胡萝卜和龙须菜一起倒入盆中，加入蚝油、盐拌匀备用4.炒锅中倒油烧热，下入葱花爆香，淋入香油炒匀关火5.把炒香的葱花撒在蔬菜上即可享用啦~用料：面粉(普通)三汤匙、
我小时候特别爱吃茄子，但是我父母不太喜欢炒茄子，觉得炒过的茄子黑糊糊的不好看也吸油。后来我妈妈发现了一道好吃的蒸茄子做法！至今仍然是我的最爱~ 首先准备一个长条茄子切成片（不要太薄）。放入一个大碗中，然后加入两勺盐，拌匀，腌制15分钟。这时候你会发现茄子里会流出很多水。
1. 将嫩黄瓜洗净切成细丝，撒上少许精盐腌渍，压一重物使盐溶化； 2. 取一小碗放入白糖、酱油、醋调匀待用； 3. 把葱和姜切碎，与花椒一起放在锅内，上旺火煮沸后捞出，花椒不要； 4. 把调好的汁倒入黄瓜内，拌匀后装入玻璃容器里即可食用了。
我小时候住在海边，每年夏天都会吃很多青虾。海鲜的做法一般都很简单，最好的做法就是把虾洗干净直接白煮蘸酱吃，这样做出来的虾是原味儿的，非常新鲜好吃。 不过后来去了外地读书工作，就很少吃到新鲜的青虾了。这次做凉拌青虾，是参考了网络上很火的鲁菜—葱香拌鱿鱼。
第一次知道黑椒酱是在香港电影《食神》里面，当时被帅到爆的星爷说要吃“黑椒牛排”！ 作为吃货一员的我，瞬间被唤醒了沉睡中的食欲。 于是，我打开了百度。。。 原来黑椒酱可以这么厉害！ 能拌饭、炒菜、做汤、做沙拉甚至做披萨！
蒸鸡蛋羹，可以说是集各种料理技法之大成者。 打散、混合、蒸煮。 原本各有特色的三种操作合而为一，最后融为一碗鲜嫩多汁、滑嫩适口的鸡蛋羹。 但就是这么一道平凡普通的菜肴，却常常难倒一大片厨友。