这个简单,自己在家就能做! 先来做个配料准备——主料:金华火腿100g、冬菇8~10个、新鲜山药250g(不喜欢吃辣的可以换成胡萝卜或土豆)辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、白酒适量、胡椒粉适量、生粉适量做法步骤如下:第一步:首先处理冬菇和金华火腿。
【菜名】海带豆芽排骨汤 【用料】海带结、猪排骨、黄豆芽、盐、姜【做法】1. 海带结洗净,浸泡30分钟;2. 黄豆芽洗净;3. 排骨洗净剁小块,放入沸水锅中焯去血水,捞出冲洗干净;4. 砂锅内加适量清水,放入排骨、黄豆芽和海带结,先用大火煲沸,再改小火慢炖至熟烂,最后调入适量食盐即可。
这个香菇酱,跟平时吃的香菇酱有点不一样。 它不是剁碎的香菇,而是整颗的香菇切成条,然后晒干的。用油爆香之后,香味是很醇厚的那种香,不是特别冲的香味。 用来拌饭真的太棒了!我一次能吃两碗。 而且我觉得用来做泡面也很棒啊。以前在宿舍里,就经常拿它来泡椒,比泡面调料包给的那个辣椒油还要赞很多倍。
看了下高赞答案,都是做咖啡的,那我就做个茶点吧 最近天气闷热,没胃口吃饭,就想了款适合夏天的冷饮——柠檬薄荷烧咖啡 这款饮料由三样东西组成:冰咖啡、冰块、柠檬片+薄荷叶 先做冰咖啡:一杯浓香的意式浓缩咖啡,加入两勺冷牛奶,搅拌均匀后,
不知道你说的什么,所以不好具体说用啥食材做的好吃……但包饭好不好吃和个人口味关系很大! 我认识的一些韩国朋友就不爱吃包饭里面放泡菜,觉得味道重。而有些不太会说韩语的外国人就特别爱吃这种咸辣口的搭配~ 还有的人不爱吃鸡蛋,有的人却觉得有鸡蛋的包饭才是灵魂。
我做的卤鸭子,不油不腻,香味十足,连骨头都可以一起嚼着吞下! 做卤鸭其实很简单,难的是如何把所有香料的味道融合在鸭肉里并很好地压制住腥味儿。 先来看看我的成品图吧~ 颜色是不是很诱人啊~~ 咬一口咸香四溢、唇齿留香 连骨头都入味儿极了 不嚼下去还真舍不得咽呢。。。 我一般周末做上一锅,可以吃好几天。
面线糊在泉州,是早餐中常见的一种食物,其做法简单,用料便宜,口味众多,深受当地人的喜爱。 那么泉州的面线糊到底是怎样的呢?下面就给大家详细地介绍一下。 先给你们看看这令人流口水的成品图~ 这满满的一大碗,看着就很有食欲吧!鲜、香、辣,多种口感交织在一起,简直让人欲罢不能!
作为在宣威生活了20多年的外地人,以一个吃货的身份推荐下我们当地比较出名的特产——宣威火腿。 说到这宣威火腿,那可是非常有名的,属于滇式火腿,是云腿的代表作。用宣威本地的土猪后腿为原料,经过腌渍、风吹日晒而制成的,特点是肉质细嫩、香味浓郁、营养丰富。 因为制作繁琐,讲究天然风干,所以新鲜度很重要。
这个腌制方法很简单,主要是把切好的青红尖椒和葱姜蒜与切好的冬瓜一起爆炒,加一些生抽、醋和白糖提鲜,炒熟之后装入罐中密封起来,让各种香料的味道慢慢渗透到冬瓜里。 做好的酸黄瓜是淡淡的琥珀色,清透水润,味道酸甜适中,清新爽口。用来凉拌米粉、拌面或者是当蔬菜食用都特别棒!