1、鸡蛋里打散，加入糖和牛奶搅匀，过筛一次 2、平底锅抹一层黄油，倒入蛋液，摊成蛋皮待用（全程小火）3、香蕉去皮切成小段，拌入牛奶和面粉调成稀糊状 4、平底锅抹油，倒入稀糊，摊成香蕉饼5、把香蕉饼平铺在蛋皮上，然后卷起来，捆住收口朝下，切成块儿就好了～ 我用的电饭锅做的，
说起烤肉，大多数人脑海中出现的第一个地方就是韩国。的确，在韩流风靡全球的当下，韩剧里经常出现主人公一家人或者三五好友围着烤炉边吃烤肉边谈心的场景，令不少人感到向往。
材料： 豆浆 500g（我用豆浆机打豆浆，不知道放多少米，就放了平时做饮料那么大一点） 内酯豆腐一盒 鸡蛋两个 白砂糖适量 葡萄干或红枣适量 步骤：1.先打蛋，把蛋白蛋黄分开，分别打到没有颗粒感为止；2.在蛋黄里加入两勺白糖，搅拌均匀，注意不要过度搅拌，会起筋3.把豆浆、
我是做餐饮的，对于炒肉这个事，我还是很有发言权的。。。 首先你要确定你炒菜用什么锅！ 这个很重要，因为不同的锅具，导热性能不同（当然，我们最终要的目的都是把菜炒熟），对火力的控制要求就不同。 我们常用的炒菜锅分为：铁锅、铝锅、不锈钢锅和电磁炉专用锅。
1、原料的选择很重要，要选择新鲜的大蒜，剥去外皮，留下蒜瓣备用（注意不要洗掉粘液）； 做糖醋蒜最好选择嫩大蒜，也就是说是刚收获的夏秋季大蒜，制作好的糖醋蒜颜色发白，口感鲜嫩脆爽。老大蒜做出来的酸甜味不足，颜色也偏黄，味道发苦。
本人是吃鸡狂魔，各种鸡肉做法几乎都吃过。但要说最好吃的还要数这道「姜母鸭」！材料容易取得，烹饪也很简单，最重要的是味道超赞~ 姜母就是老姜，切成薄片就可以啦~鸭子是可以换成鸡胸肉或者鸡腿肉的，但是味道会有差别～我比较喜欢这个带有骨头的口感~先把姜和鸭子一起下锅炒，炒到微微发黄的时候加入清水没过食材，
2012年8月，我还在读大学，因为喜欢美食，所以参加了学校组织的烹饪比赛。 那时候自己做了很多菜品，比如菠萝咕噜肉、香煎藕饼、糖醋排骨等等，还做了两道汤品，可惜现在印象最深刻的只有一道菜，就是这道菜。 准备原料：豆腐皮（千张）、胡萝卜、香菜、豆瓣酱。
2.用烤箱或者微波炉重新加热 如果是放了几天的剩饭，用微波炉或烤箱加热一下，口感会好很多。不过要注意的是，如果用微波炉加热米饭的时候，要用带盖子的碗，并且不要直接暴露在高温的微波锅里加热，这样容易烫伤。另外，米饭经过微波炉加热后会变得干掉，没有原来那么松软。
20年前的老川菜馆子，一进门就是腌菜的大缸，清亮亮的泡菜水上面漂浮着一层绿色油膜，还有密密麻麻的泡辣椒、泡姜；桌子上必备一碟酸菜，一碟咸菜，一个竹编的泡菜坛子，当然还有宽窄不一的辣椒，以及切成段儿的仔姜和大蒜…… 那一口酸菜汤，真是绝了！
黄油烤多久好吃，这个问题问得真是时候，昨天刚做了一盘黄油，今天就收到这个题目。 其实这问题问的是黄油烤制的时间和温度控制的问题。对于烤制时间来说，其实是个温度和时间控制的问题 。