做了好几款以地瓜为主料，或者辅料的菜谱，有简单的也有复杂一点的，你可以挑选自己喜爱的~ 简单快手类 1、香蕉红薯派 材料：熟红薯250克，香蕉1根，蛋糊（鸡蛋+面粉+糖）适量 做法：香蕉剥皮切成小丁，与蒸熟的薯块混合，添加蛋糊拌匀成馅料；烤盘铺上烘焙纸，将红薯挤成饼状，铺上香蕉粒，上面盖上一片芝士，
小时候在家，每年夏天我妈都会煮好多咸鸭蛋，用来配粥很好吃。 但是我一直觉得咸鸭蛋的味道很重，特别咸，一直不喜欢吃。 后来出来上学，在外面吃到很多很棒的粥，其中不乏紫薯粥、核桃粥之类的。 我就想，如果我能把咸鸭蛋搭配到这些粥里，是不是就解决了咸鸭蛋不好吃的难题呢？ 于是我就这样做了。真的超级棒！
首先来说说，凉拌猪皮到底好不好吃！ 答案一定是好吃的！作为北方人，对肉类的做法比较单一，通常就是红烧肉、酱猪蹄、酱排骨，或者是做成猪肉大葱包子、猪肉白菜包子。所以对于猪皮这种食材，做的次数也是屈指可数。不过好在有前人的经验，让我们学习起来更加简单一些。 在百度上搜索“凉拌猪皮”，立马跳出很多相关菜谱。
作为一个在长江边上长大的年轻人，鱼对我来说就是小菜一碟。虽然我爹是个大厨，但对鱼这种食材他从不吝惜他的言语，“鱼肉嫩、刺少、味道鲜”这句话是他对做鱼的最基本要求。
我做的清蒸咸肉，不油不腻，肥瘦相宜！ 首先挑选上好的五花肉，冲洗干净，切成薄片。（五花肉要选肥瘦相间的，这样的蒸出来才不会油腻） 切好的肉片放在盘子里，加入适量食盐、白糖、料酒、生抽腌制20分钟，让调料入味。 上锅蒸制，先大火将水煮沸，然后把盘子移入锅内，加盖，小火慢炖30分钟左右即可。
在日本，铁板烧是一种大众化的饮食享受。 它起源于日本民间，发展于日本宫廷御厨之中。铁板上烤制的食物香飘四溢、色泽鲜艳且营养丰富，一经推出便受到广大消费者的青睐，成为风靡世界的美食之冠。在1960年东京成立第一家“铁板烧俱乐部”后开始流行起来。
小黄鱼（鲜、咸） 小黄鱼，又名小黄鲂、黄金虫等。 新鲜的小黄鱼肉质呈蒜瓣状，非常鲜嫩；咸香酥脆的小黄鱼口感独特，别有一番风味。 小黄花鱼的吃法有蒸、炸、煮三种。其中清蒸最能保持其原味，是最佳吃法。在蒸前可在鱼肉上涂些色拉油，这样能保持鱼肉表面的光泽感。蒸的时间不要太久，5分钟左右即可。
作为一个在新疆土生土长的孩子，最爱的就是炒酸奶了 炒酸奶是一种由酸奶为原料，经过高温烹制后而形成的甜品。由于制作过程加入了坚果、水果等配料，所以具有与酸奶相近的营养，同时还增加了膳食纤维、氨基酸等成分，口感也比普通酸奶更加有趣。 那如何才能做出最好吃的炒酸奶呢？
作为一个在四川待了四年的东北人，可以说对麻辣拌是有执念的 就去年暑假回去，我竟然吃了整整一个月的麻辣拌… （因为实在是不想做饭，而隔壁家又在搞装修，又非常非常的爱吃） 但是！
首先，好吃的标准是什么？这个好做的标准又是什么？这两个问题的答案决定了后面问题的答案。 比如，以好吃为目的，那么就可以考虑味道好的食物来做，至于做法是否复杂，不是首要考虑的问题；如果以好做作为第一要义，那就不一定要考虑味道如何了，可以做一些比较简单，但是制作过程有趣味性或者能带来愉悦感的食物。