2.准备食材 首先，我们准备一碗黄面和一个鸡蛋3.制作过程 开小火，在锅中倒入少量的油4.煎蛋 在锅内打入一个鸡蛋，煎至定型之后用铲子稍微改下形5.炒肉 往锅里放入葱姜蒜、豆瓣酱和辣椒，爆香后加入肉末继续煸炒6.加汤 加入足量的水，然后调入盐，
1、【芷江米粉】 来芷江，肯定要吃一碗正宗的螺蛳粉！但是很多人都不吃，觉得气味太重了。其实这粉是很好吃的。做法是和柳州螺蛳粉差不多的，用螺蛳汤做底，放些剁辣椒和葱花提味。最特别的还数那根被剪成小段儿的香菜，点缀其间，红绿分明，煞是好看。
推荐几种可以搭配老鹅一起做的汤品～ 1.萝卜丝炖鹅汤 食材：鹅、白萝卜 做法：鹅洗净斩件，白萝卜去皮切丝；起锅热油，爆香葱姜蒜末，下鹅肉煸炒至水干，添加没过的热水，大火烧开后转小火炖制；待鹅肉软烂后，下白萝卜丝继续炖20分钟左右，调入盐、胡椒粉、白胡椒面等调味即可。
1、准备一把新鲜的绿豆芽，清洗干净备用。 2、准备好一碗清水，加少许食盐调匀后，再把豆芽放进去浸泡半小时左右（这样做是为了使豆芽更脆嫩）。 3、接下来把蒜切末，干辣椒剪成小段儿，葱花切碎。 4、锅中热油，五成热时放入蒜末和辣椒段爆香，随后倒入沥水分的豆芽，转大火快速翻炒。
虾的营养价值很高，富含蛋白质、钙和碘等多种微量元素，对于正处于发育期的学生或者产后妈妈来说，可以多吃点虾来补充营养。 【菜名】：糖醋大虾 【所需食材】：虾一斤，生姜适量，小葱适量，番茄酱一勺，生抽两勺，老抽半勺，陈醋三勺，白糖四勺，清水适量。做法如下：1. 首先将买回来的鲜虾清洗干净，去掉虾线后备用。
个人最爱芒果 香蕉还有榴莲，当然榴莲有点例外，这个得单独说……先占个位，有空补上！ 来，上货啦～一、香蕉蛋糕 香蕉我最喜欢的就是甜腻软糯的蒸熟捣成泥那种，可以做点心也可以做主食。蛋糕的话，戚风和海绵都不错。
“酸、辣、香”是湖南菜的显著特点，“鲜、酥、嫩”则是湖南菜对食材要求的关键词。湖南气候温和，雨量充沛，十分适宜农作物的生长。这里土地肥沃，物产丰富，盛产稻米、辣椒、蔬菜、瓜果等，为湖南菜提供了优质的原材料。 湖南菜历史悠久，早在周朝就有记载。
我奶奶做的芥菜饺子最好吃，她做的是那种小碗菜，一次做一碗，吃了再烧。 以前冬天天气冷，青菜不好保存。所以家家户户都会做各种咸菜，如雪里蕻、芥菜、大头菜什么的。用现在的话来说是储备蔬菜。 芥菜的做法有很多种，可以做汤，可以做咸菜，也可以当配菜炒着吃。
这个鱼啊，是南方人，尤其是两湖地区的人特爱吃。我有个广东的同学，就特别爱吃这个鱼，每次来北方必买，回来就用热油浇头，放葱花一拌，那味道别提多美了！ 这鱼啊，刺少肉厚，味道非常鲜美。
油锅里炸，放姜蒜葱八角干辣椒等配料爆香，再放豆瓣酱或者剁辣椒炒一下，加入啤酒（或料酒）酱油白糖胡椒粉煮入味，最后勾芡收汁，撒上葱花和熟白芝麻就ok了！ 可以尝尝哈~非常好吃！自己做的，很下饭的啦～材料简单，做法也简单，主要在于调料的搭配和火候的掌握。