我们武汉最正宗的鲜肉粽，首推三鲜豆皮！ 很多人不知道三鲜豆皮的真相吧…其实啊，这所谓“三鲜”，实际上应该是四鲜，一说是鸡肉、鱼、猪肉和藕；另一说还应该加鸡蛋，一共才是五鲜……但无论怎么说，豆腐都是少不了的。所以这“三鲜豆皮”，实际上应该叫作“五香豆皮”才确切。
我第一次知道有琵琶腿这种东西，是在《饮食男女》里，老朱给朱家大小姐做的糖醋排骨里面就有它 后来了解到这是鸡翅中，也就是我们平时吃的炸鸡块儿。用油炸熟，外面裹着甜甜的酱汁，咬一口咸甜交融，酥脆鲜嫩~ 真的是超好吃的啊！！
我第一次吃双皮奶是在广州的上下九步行街，一家不起眼的店。其实说起这个店名，我还有点印象，是因为当时在步行街走了很久，又热又累，看到这家店的名字觉得很喜感，就进去了…说实话，第一感觉是这究竟是不是奶？怎么这么稠？
1. 买回来的猪肝清洗干净，切成薄片（越薄越好）2. 用清水浸泡30分钟，中途记得换水哦3. 胡萝卜去皮冲洗干净，切丝（为了美观可以去掉头尾）4. 老姜切丝，大蒜切片，香葱切粒5. 调酱汁：生抽+老抽+豆瓣酱+醋+白糖+淀粉+清水调成酱汁备用 注意！！！这里不用放盐，因为豆瓣酱很咸的啊！
喜欢巧克力的人都知道，巧克力的浓度分为 4 个级别，从低到高分别是： 单晶巧克力（72% 左右）、多晶巧克力（85% 左右）、混合巧克力（88% 左右）和黑巧克力（90% 以上）。其中单晶巧克力是最受欢迎的，它味道柔和，余味持久；而黑巧克力则口感浓郁，回味甘苦。那么为什么黑巧克力会更苦呢？
昨天做了五米的饭，今天做了粥 先说要点吧1.大米和糙米一起泡(很重要)；2.冷水下料，小火慢粥；3.中间搅拌几次防止糊底；4.出锅滴香油、撒葱花 开始动手吧~~【准备材料】 大米（香软可口）、糙米（粒粒分明）、水 【制作步骤】1.淘洗->浸泡：把大米和糙米用清水淘净（注意不要用手用力搓洗哟），
我的天哪！看到这个问题我有点怀疑是不是自己太久没下厨了，怎么连咸菜都不会烧了呢 作为一个在江南小镇上长大的孩子，咸菜可以说是饭桌上的常客。早上稀饭吃咸菜，中午米饭配咸菜，晚上粥配咸菜，一日三餐都离不开它。
炖牛腩是蛮家常的，好吃的。 原料：牛腩500g、白萝卜1个、胡萝卜1个、葱姜适量、八角2粒、香叶2片、桂皮1小块儿、当归1小节、干辣椒3个。