豆干怎么做好吃？
1.准备好需要的食材，准备一些辣椒，葱花，豆瓣酱备用； 2.把豆腐切成小块儿，然后锅中烧油，放入切好的豆腐块，炸到两面金黄捞出装盘备用； 3.另起锅，锅中留底油，然后放入准备好的豆瓣酱和干辣椒炒香，炒出红油后加入一碗清水，然后放一勺生抽，一勺老抽，适量的食用盐，再放入少许的鸡粉调味； 4.水开后下入炸好的豆腐块，煮上两分钟，然后再撒上一些小香葱就可以出锅了； 5.这样做出来的豆腐又香又入味特别的好吃哦！
6.香辣入味超下饭的卤豆干就做好了；
7.喜欢的小伙伴们赶紧试一下吧！
我喜欢吃豆腐，所以会经常做一些好吃的做法来解馋！ 分享几种常见的豆制品的做法吧 一、凉拌千张丝 用料 千张1块/香菜2根/辣椒面适量/生抽1勺/香醋1.5勺/芝麻酱1勺/白糖2克/花生碎30g/花椒粉少许 我喜欢更筋道的口感，所以是用高压锅压出来的！这样吃起来比较软嫩，也比较入味儿 二、家常卤猪头肉 大块的猪头肉用纱布包起来，冷水下锅，放入葱、姜、八角和盐煮熟 三、椒麻鸡 用料 鸡腿4个/小米辣6-7个/青椒圈1小碗/葱白5段/姜4片/蒜8瓣/香菜3颗/青花椒50粒/白芝麻一小把 / 酱油2汤勺/白醋1汤勺/糖半茶勺/香油2汤匙 这道是我在云南吃的，当时觉得很好吃就自己尝试了一下，感觉也很好吃呢~ 以上是我喜欢的几道菜啦～
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