排骨可以炖玉米吗?

栾宜栾宜最佳答案最佳答案

排骨可以炖玉米,二者一起炖汤,营养更加的全面,味道也不会冲突。

做这道菜的时候,如果是小排骨的话,最好先把排骨焯一下水,再炖汤,以免出现汤汁发腥的情况。排骨和玉米一起炖,做出来的是甜味的汤,如果喜欢口感清淡一点的话,在炖的时候,加水的时候,可以多加一点,而且在加调味料的时候,盐也可以少加一点。

除了排骨和玉米一起炖汤之外,排骨和土豆、胡萝卜、香菇、山药等一起炖汤,味道都不错,营养也很全面。如果是有特殊体型需求的人群,可以换成魔芋、玉米、莲藕这种高饱腹感的蔬菜。

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