面粉粑粑怎么做好吃?
1、准备好所有食材;
2、胡萝卜去皮擦成丝,再切成碎末;黄瓜洗净也切成碎末备用(个人感觉蔬菜可以切得稍微细点);
3、鸡蛋打散,与面粉搅拌在一起,再加入牛奶和适量温水拌成比较稀的糊状,然后加入盐搅匀(面粉的量可根据自己喜好来定哦,我是用40克的普通面粉加50ML温水的比例调的糊)
4、最后放入胡萝卜、黄瓜搅拌均匀即可;
5、平底锅刷一层薄薄的油,倒入一勺面糊摊开,小火煎至两面金黄即可出锅 (这里没有放油哈,因为面糊本身含油量就比较高啦)
6、装盘时可以撒一些黑芝麻装饰一下就可以上桌咯!
小贴士: 1、面糊不要太稠也不要太稀,以可以很容易流动为准哦~
2、面糊里的蔬菜可以换成其他自己喜欢的蔬菜哦~