淡水白鲳鱼好吃吗?

慕容诗晴慕容诗晴最佳答案最佳答案

小时候经常捉鱼,在江里捞一些野生鲫鱼、鲤鱼、白条、鲶鱼什么的回家养几天然后炖汤吃,长大了就很少了,因为大人说不能随便去抓这些野物了,不过偶尔也偷偷弄几条来吃 前几年有一次出去钓鱼的时候发现了一个鱼塘里面有很多淡水白鲳,我就跟老板商量了一下,老板很爽快的就让我捞了几条回去养了两天,然后钓了两条草鱼回来跟这条淡水白鲳一起炖汤喝 味道不错,鱼肉很细嫩,有点土腥味,不过处理一下就没味道了 这东西很好养的,喂点米饭、馒头都可以长得很快的

后来我在网上查了资料发现这东西是外来物种,对本地鱼类有一定的危害!于是就不敢再养了 在我家那边还有很多人不知道这个东西叫什么名字,都以为这是鲤鱼呢,所以如果碰到这种鱼的话千万不要乱吃哦,可以拿去买给水产店老板试试,一般都有回收的 一开始我还奇怪为什么有人会把这么大的淡水白鲳养在水沟里面

直到后来我才意识到这应该是放生的结果吧 其实现在市面上很多放生者都不是真正的佛教徒,他们只是利用佛法的名义来满足自己私欲或者达到某种目的的人而已 我觉得真正的出家人是不会这样做的 因为佛经里有讲到“不杀生”和“不偷盗”

羿慧美羿慧美优质答主

非常不好吃,肉质粗硬而且不嫩,刺多还难剔。 不过我吃过最差的淡水白鲳是在广东的一个小县城,那里有一家专门做野生淡水白鲳的店子,大概一斤一条,鱼肉用油炸了以后拌着小米辣椒等佐料一起吃。那个口感和味道简直让人作呕! 后来我们回广州的时候在番禺又吃了一次水煮白鲳,这倒还不错。但那家店的水煮白鲳也做得比较糙,鱼片不够薄而且粘糊糊的,也没有新鲜的小米辣味(因为我是湖南人嘛),所以感觉也不怎么好。 我还是觉得最好吃的淡水白鲳是海南的,不过我在北京没有吃到过。 还有广西的桂鱼也很好吃,比一般的鲤鱼好吃多了啊~

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