孕妇最好吃什么菜?

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蔬菜中的矿物质、维生素是宝宝骨骼及大脑发育必不可少的营养,其中维生素A对宝宝视力发育有重要意义;钙磷是形成骨骼和牙齿的必需物质。孕期要注意补充这些营养素。

1.富含蛋白质的食物 如鸡蛋、肉类(含氨基酸丰富)、豆制品等。

2.富含维生素的食物 如新鲜蔬菜、水果等。特别是孕早期,应多吃些菠菜、韭菜、豆芽等含有丰富的叶酸,有利于胚胎神经系统的发育。

3.含碳水化合物的食物 如精米、白面、红薯、马铃薯、山药、芋头等碳水化合物的主食要适量增加。但含糖高的食物如糖果、汽水、饼干等要适当控制,以防体重增长过多。

4.海产品 如鱼、虾、蛤蜊、田螺、海带、紫菜等,富含碘,孕妇应多食,以供胎儿生长发育的需要。还可以吃动物肝脏,如鸡肝、猪肝等,每周可食用2~3次。

5.坚果类 如核桃、西瓜籽、南瓜子、葵花籽等。特别是核桃有很好的补脑的功效,特别适合怀孕晚期的妈妈们食用。

6.粗粮 有健胃的作用,还能帮助消化。孕妇应该多吃一些粗粮,如玉米粉、糙米等。 但需要注意的一点是,在摄取上述食品的同时,应注意平衡膳食,避免偏食。

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1. 绿叶蔬菜类,如菠菜、小白菜等青菜类的。因为含有叶酸和钙铁锌硒等多种微量元素;

2. 豆类及豆制品,包括黄豆芽、豆腐丝、豆浆粉、豆奶粉等等;特别是含蛋白质多的食物有助于增加抵抗力。

3. 海水鱼虾贝类等海鲜产品,鱼类富含优质蛋白,而虾则是天然补钙补脑的好食材且含有丰富的氨基酸有利于宝宝发育成长;

4. 黄绿色蔬菜水果,苹果、橙子、西瓜等等水果蔬菜中含有丰富维生素C和胡萝卜素,这些物质都是人体生长发育所必需的,还有利于胎宝宝的眼睛发育呢!

5. 高蛋白质的肉类,蛋奶制品等等。孕早期需要摄入充足的叶酸来预防神经管缺陷,所以要注意吃足量的叶酸含量丰富的食物比如各种绿色蔬菜和动物肝脏、蛋黄、鱼、鸡肉、牛奶等等,也可以直接补充叶酸片。

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