什么和鸡一起炖好吃？
鸡汤是很多人喜欢喝的一种汤，但是很多人在熬鸡汤的时候都熬不出白色的汤汁，其实是你的做法错了，今天就来教大家如何熬出一碗美味的鸡汤。 准备食材：土鸡一只、生姜、食盐 第一步：将土鸡清洗干净后砍成块状备用。 第二步：锅内加入清水，放入切好的土鸡，再加入几片生姜去腥。 第三步：大火煮开后，再转小火慢炖一个小时左右，这时鸡汤已经有点白了。 第四步：往鸡汤中加入少量的食盐，搅拌均匀后继续小火慢炖半个小时即可出锅。
这样一锅鲜香浓郁的鸡汤就炖好了，是不是很简单呢，你学会了吗？除了鸡肉以外，还可以适当放点药材，比如党参、当归等，既能给鸡汤增香，有能益气补血，非常适合女性饮用。 除了直接炖鸡汤外，你还可以用它来做鸡汤面、鸡汤馄饨等等，都是非常好喝的。
喜欢喝汤的人，在炖肉或者炖鱼的时候，千万不要忘记放点生姜去腥哦，因为生姜性温，可以帮助食物更好的熟烂，也更利于消化。