无锡哪家面馆好吃？
大学在无锡念的，毕业回家工作，今年过节又回来的，正好想来吃碗小面，就搜到了这个问题，强答一波 当时学校旁边有个叫张耀明的师傅开的馆子，专门做牛肉面的，价格不贵味道好，每天下班吃饭时间人超级多，要排队的。后来不知道什么原因闭馆了(好像是房东不让经营还是怎么），大家都不知其下落。
时隔多年，偶然得知原址现在改为一家火锅店（果然是无锡），找了一天去吃，店还在，老板还认得我（虽然好几年不见），聊了几句发现对这家店还是非常有感情的！
于是特意点了一碗面加肉（本来想吃拌面，可惜来晚了一步)，面吃起来已经和以前不一样，更劲道些，可能年代久远也改良了，不过还是好的，就是感觉没当初那么美味了 ，也许是因为物是人非的缘故吧，不过也能吃得出来当年的味道。不得不说无锡的面条真的特别好消化。
最后总结下，要是来无锡玩的话，可以来无锡的步行街逛逛，买点小饰品，然后去这家“张耀明”面馆吃点东西，要是再来一次，我肯定要先来吃面再去逛街。
要说这无锡的小吃，那真真说上三天三夜都也说不完的，不过要说到这面饼，那真真正正的算是这无锡的招牌了，这作为南方城市竟然如此钟情于面这碗面中是真真正正的包含了这无锡的特色，那这无锡哪一家面好吃呢，当然就不得不说到这老无锡这老字号了。
要说这面的精华是什么，那一定就是这汤头了，这汤头乃是用的猪骨、老母鸡，这二者经过足足12小时以上的熬制而成。这汤底鲜浓，那滋味之浓郁、口感之淳厚，是这其他家的面馆所及比不了的。
这“老无锡”不仅汤底鲜美醇厚，他家的手工面也深受吃货们的喜爱，那师傅和面的手法那真真的一绝，将面揉搓压平之后，再拉长用手掌从面皮上划过，面皮便轻盈地落到案板上，最后再架上面杖，将面皮轧成雪白细软的面条。看那师傅做面条是真真有种看绝活的感觉。
面条鲜美劲道，汤头鲜浓醇厚，这老无锡招牌面真真的是好吃的让人赞不绝口、流连忘返，不愧是这无锡人追捧的对象。
