南瓜哪种最好吃？
作为一位南瓜深度爱好者，吃过很多地方的南瓜，也研究过怎样煮汤、炒菜更好吃，下面就来讲讲我对南瓜的爱~ 首先来说说最经典的南瓜粥的做法 南瓜去皮去籽切成块，大米淘洗干净后浸泡30分钟，然后放入锅中加水煮开，换成文火继续熬煮1小时就可以了 一碗暖暖的南瓜粥下肚，全身都暖和和的，而且饱腹感很强，配上一碟小菜，美滋滋~ 但要注意的是，南瓜中淀粉含量很高，空腹食用会刺激胃酸分泌，容易引起烧心、反胃等症状，所以千万不要空腹吃哦~
接下来讲讲怎么做炒南瓜丝 南瓜切丝，葱花切碎备用，热锅温油，放入切好的南瓜丝翻炒，加入食盐调味，炒熟后即可出锅 这样炒出来的南瓜丝绵软可口，配上点白米饭，一口下去超满足！ 但如果是做咸鸭蛋炒南瓜的话，就需要把南瓜切丝后浸水去苦涩味，再沥干水分备用。
除了炒着吃以外，还可以把南瓜打成泥，做成点心吃。比如我最爱吃的蛋黄南瓜，就是把南瓜蒸熟后捣成泥，加入鸡蛋黄、面粉充分搅拌均匀，上锅蒸20分钟左右即可 趁热吃，满嘴留香~ 我会用南瓜来做馅料包水饺或是包子，也可以用来做面包、蛋糕，反正怎么好吃怎么来～
除了蒸、炒之外，我还喜欢用南瓜来煲糖水喝 把南瓜切块后放清水里煮，等到软糯后加入冰糖或者红糖都可以，煮熟后放凉就可以喝了 除了直接吃外，还可以把南瓜打成汁或糊，加点白糖调口味，变成一碗美味又营养的南瓜糊啦~ 当然，南瓜也可以用来煲汤，比如排骨玉米汤、土鸡菌菇汤等等，清甜的汤里夹杂着南瓜的香甜，一口下去超暖胃~
除了上述做法外，大家还可以根据各地的饮食习惯，灵活选择拿南瓜来做主食、配菜或者是点心，只要是你们喜欢的，怎么做出好吃的菜品，就按照上面的方法去尝试做吧~