羊蝎子火锅哪里的好吃?

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首先,要说的这家火锅,是我在北京吃的众多火锅店当中印象最为深刻的一家!它之所以给我留下这么深的印象,主要是因为他那锅煮的羊蝎子,实在是太好吃了! 先说环境吧,店不大,就四张桌子,看起来非常地温馨、干净。晚上去的时候,人还挺多,但排队的速度很快,点完菜,不到十分钟就上齐了。

【小料】他家的小料是自己调的,除了常规的葱蒜辣椒外,还有黄豆嘴,醋和酱油也有,而且量很足。喜欢吃辣的小伙伴,也可以单独再辣酱。

【羊蝎子】要说这锅羊蝎子是怎么个好吃法呢,那简直可以说是从骨到肉都好吃呀。尤其对于我这种无羊肉不欢的人来说,这简直是人间美味啊~ 首先,这骨头煮得是相当入味儿。本来以为纯瘦肉不会好吃,没想到入口即化,味道鲜极了;其次,这骨头上的肉真的是很多,而且啃起来很带劲儿;这骨头里的髓也很多,吃起来香香的,一点腥味都没有;最后,这骨头上还有那脆脆的筋,吃着贼过瘾。

锅里面还有很多的萝卜块,那吸足了汤汁的萝卜真真的好吃啊。

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