黑豆稀饭怎么做好吃?
我也很爱吃,就经常自己做,我的方法是把泡豆子的水倒掉,然后直接加水熬粥,这样豆子吃起来就会软糯香醇,特别好吃! 我一般是用普通的米饭锅做,先把米洗净,浸泡20分钟左右; 然后把洗干净的黑豆放入锅内,加水煮开后,再煲45分钟就可以了,最后加点糖或者盐调味都可以啦~ 这样做出来的黑豆浆很浓,香味全出来了,好喝又营养~ 一碗香浓的黑豆粥下肚,满足感简直爆棚啊 除了水煮,我最爱的就是电饭锅焖米饭了! 把米饭煮熟后,在里面加入炒熟的芝麻、花生碎和冰糖(或白糖),然后再焖15-20分钟就大功告成啦! 做好的成品软软糯糯的,口感特别好,味道香甜四溢,真的超级棒!
另外用高压锅来做也很简单,就是把浸好的豆子放进高压锅里,加适量的水和冰糖/白糖,加盖炖煮半个小时即可~ 我一般都是早上或者晚上做,放凉之后装进瓶子里,放入冰箱保鲜,当天吃完,很方便。 自己做的比外面卖的要好太多! 喜欢甜食的可以加点冰糖或者绵白糖,喜欢咸的就加点盐,我一般是不放的~你可以根据自己的喜好来添加哦!