白切鸡用什么酱油好吃？
我一般用生抽+点白糖，调出一个蘸料来配合吃鸡。 但我最近发现了更好吃的酱汁！在超市随便买的剁辣椒，加了它之后，酱汁味道瞬间升华了！
首先将姜蒜剁成蓉放在碗内，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺油醋（没有可以不放）、适量白糖和剁辣椒搅匀待用。
下面就可以煮鸡汤啦，把鸡肉放进锅内，加少许盐，让鸡肉入味，然后关火让汤汁浸泡着鸡肉，让鸡肉更鲜嫩。
等锅内的汤凉了以后，就把切好的葱放进去跟鸡肉一起焖着。 这时候你就可以享受你的美味了~用做好的酱汁捞起鸡肉，一口肉一口酱，鲜！香！爽！啊~
吃完鸡肉也不要急着收拾残局，锅底的汤可不能浪费哦～把它煮一煮，放入青菜，又是一道美味汤品了呢～
如果你不想自己做，那我也正好推荐一家店给你们，它就是广西柳州的「杨四烧烤」。他家招牌就是白切鸡，19.8元一只，便宜又好吃。
烤鸡腿也是一绝，微辣的口感，鸡腿肉很嫩而且不柴，搭配着酱料，一口下去超满足！ 还有这家店的鸭脚煲，用料很足，酥烂的鸭脚、软糯的芋头，一起吃进嘴里，唇齿留香。