孕妇怎么吃好吃?
孕期饮食,应该做到“均衡饮食”、“合理膳食”。 均衡饮食是指食物多样化,荤素搭配,不挑食、不偏食,全面摄取宝宝生长所需要的营养;合理膳食是指根据营养学家指导的“黄金比例”来安排一日三餐,每餐都包含有主食(淀粉类)、蔬菜、水果、肉类等,并且每天摄取的食物种类达到12种以上,每周达到25种以上。
举个例子,一般女性一天需要吃300g主食,孕早期和孕中期可以适量增加,但最多也不能超过400g,而富含碳水化合物的主食有米饭、馒头、麦片、面条、薯类(马铃薯、红薯、山药、芋头等)及豆类(绿豆、红豆等)等。 蛋白质对维持机体的正常运转和健康十分重要,而且也是胎儿生长发育必不可少的营养素之一。
孕妇每日必须保证摄入充足且优质的蛋白质,因为它参与了胎婴儿的生长发育,免疫系统的构建以及血液的组成。蛋白质的主要来源是鱼肉蛋奶和大豆及其制品。还有适量补充含必需氨基酸丰富的优质蛋白,如蛋类、乳类、大豆等。 除了蛋白质之外,孕产期还需要额外补充叶酸、铁、钙等多种营养素,这里不再一一赘述。
值得注意的是,虽然备孕阶段就应该开始均衡饮食,为孕期做准备,但是有些女性在怀孕期间会出现孕期反应,如恶心、呕吐、食欲不佳等,因此建议以少食多餐的方式进食,多吃清淡可口又容易消化的家常美味,尽可能满足孕期生理需求和保持最佳状态。