藕粉下什么好吃？
我是很爱很爱吃藕粉的，之前有看到网上有人推荐藕粉加上白糖和坚果一起吃，我试过之后感觉就是绝配啊！ 首先把藕粉用清水调成糊状（一定要调成糊状才会好吃哦），然后烧开水，冲入调好的藕粉里，边冲水边搅拌，直到变成粘稠状的藕糊为止。
这里要注意的是一定要用刚烧开的水去冲藕粉，而且一定得是烧开的热水，如果是冷的话就不好了。 接着我们来准备一点配料，我自己是有买即食的红豆燕麦和腰果的，就把它们都放在藕粉里面，然后撒点蔓越莓干或者葡萄干之类的干果，一碗浓香四溢、口感丰富的藕粉就做好了。
我一般是早上做，下午当点心吃，一碗藕粉配点水果，酸酸甜甜的果味混合着莲藕的香气，美味又营养！ 除了单吃以外，藕粉还是各种糕点、甜品的好辅料呢，比如芋圆西米露、双皮奶等等都有放藕粉的身影，你甚至可以尝试着在家里自己做酒酿圆子汤圆！
对了，如果你不喜欢太甜或者不想放太多糖的话，可以像我一样用红糖代替白砂糖。 用红糖来做辅料不仅可以让甜味更加醇厚，还不会让人感觉到过分腻口。 我现在都是网购即食的红糖，非常方便，推荐你们也试试！