番薯煮好吃吗?
番薯是南方常见蔬菜,也是日常食用的主要作物之一,其口味清甜,营养丰富,深受人们喜爱。 那你知道怎样炖出来的蕃薯最香甜粉烂吗?今天教你正确的做法!
【食材】 新鲜的蕃薯500g、冰糖适量。
【方法步骤】
1把蕃薯冲洗干净后,不用去皮,直接用刀具切成块状。
2锅内加入适量清水,放入切好的蕃薯,大火煮开后再继续煮5分钟左右。
3.加入冰糖,小火慢炖约40分钟至熟透,即可关火出锅享用。
这样做出来的蕃薯,皮薄肉嫩,香甜粉烂,味道真不错呢~快动手试试吧~ 小贴士:
1在制作的过程中,不要开锅盖,让食材保持浓郁的原汁原味。
2不喜欢吃太甜的朋友,也可以少放一些白糖呀,做出来同样清甜好闻。