鱼翅到底哪里好吃？
我吃过各种鱼翅，银雪鱼翅、马鲛鱼翅、蓝点鲨鱼翅和青斑鱼翅，就我个人而言，觉得最好吃的要数马鲛鱼翅。 先来说银雪鱼翅吧！它看起来非常的漂亮，银白色略带透明的鱼翅丝亮晶晶的，非常诱人。但是吃起来的口感就比较一般了，味道有些清淡，没有什么鱼腥味儿，却也没有特殊的香味。
再来谈谈马鲛鱼翅，马鲛鱼翅的颜色看上去和黄焖羊肉的颜色差不多，而且也不像银雪鱼翅那样有光泽，因此看起来比较平庸。不过，用油炸过的马鲛鱼翅颜色就会看上去好看一些，金灿灿的。
马鲛鱼翅的味道稍比银雪鱼翅浓郁些，而且带有特殊的香气，让人忍不住多尝几口。 如果用猪肉来比喻各品种鱼翅的话，银雪鱼翅就像里脊肉，马鲛鱼翅就像是五花肉，虽然都是瘦肉，但吃着却有不同的感觉。
个人最喜欢的是马鲛鱼翅，其次是黄焖羊肉味的银雪鱼翅。