凉粉泡什么好吃？
我们这吃凉粉是放酱油和醋，再加点辣椒油、花生碎、蒜泥，喜欢吃酸的加少许酸菜，味道也是棒棒的啊！（ps：我们这的凉粉就是超市里卖的那种包装好的，直接拿出来就可以下锅煮） 还有种吃法比较特别。就是把调好味的酱油和醋倒进装着凉粉的碗里，再倒上滚烫的开水，猛劲晃悠碗，让盐和醋溶化在开水里，均匀地沾满每一块凉粉，最后撒葱花、剁辣椒、花生米，一碗香喷喷的烫凉粉就做成了。 另外还有一种凉拌的吃法。把青瓜丝、香菜、辣椒加入调好味的酱油、醋、麻油搅拌均匀后，铺到凉粉上，淋上热油即可。
除了以上两种吃法外，还可以像做汤那样做凉粉，放适量鸡汤或骨头汤，加点盐、胡椒粉，撒上葱花，一碗清凉爽滑的消暑靓汤就完成了~ 用火锅吃火锅啦～