山楂哪个品种最好吃?
作为山楂的爱好者,我吃过很多山楂,市面上能买到的和老家自己种植的都吃过(因为家在山东泰安,那边种植山楂比较多) 先说最甜的,要数北京怀柔的山楂了,味道酸中带甜,比较清爽,是那种可以当零食的山楂,我之前去怀柔旅游的时候买的,非常好吃,后来因为疫情不能出去玩,就在网上买了很多,这家叫“汇源果业” 我买的果子很小个,但是很脆,也很多汁,真的超级赞,强烈推荐! 其次要推荐的是山东栖霞的红星山楂,也叫“栖霞山楂”,也是我最喜欢的一种。之前买过的几家里面,这一家的香味是最浓的,酸甜比也很好,籽不是很红,果肉是红色的,很不错。 接下来要推荐的一家是我最近发现的,名字叫做“小梅屋”,里面主要是梅饼和梅子,不过也有山楂条,我去淘宝上看评价,很多人都是奔着这个去的,说很好吃,我买了一盒,包装是很精美的国潮风,里面的山楂条口感很好,不会很硬很柴,也不会特别软烂,恰到好处,而且甜度也是刚好,不齁也不寡淡。
最后要说的是我家自种的泰山赤霞珠山楂,这是经过精心培育的品种,个头比较大,颜色是深红色,里面含有籽,所以吃起来是酸甜可口的,味道有点像红果,但是我感觉比红果更胜一筹。因为我自己种的果子,所以每颗果子都很干净,看着就很漂亮,拿在手上把玩就感觉很有成就感。
我是去年摘的果子,到现在想起来还回味无穷。