紫姜可以怎么吃好吃？
以前不知道，我是从一本书上看到的，用高压锅煮，放点红糖，那香味老远就能闻到了，喝了之后整个人都暖暖的，感觉很滋润。 用砂锅也可以，就是费点儿时间，我用砂锅煮过一次，感觉跟用高压锅差不多，可能砂锅比较慢，所以味道要比高压锅更香一些，我更喜欢砂锅的味道。 还可以把姜汁灌到瓶子里放到冰箱里面去冷冻起来，想吃的时候就拿出来喝。 我试过，在熬的浓浓的糖水里加入泡好的普洱茶，再放进冰箱里冰镇几个小时后，拿出来当饮料喝，口感很不错哦！ 不过要注意的是，这种饮料不可以多喝哦！ 因为姜是热性的食材，而普洱熟茶又是黑茶里温热性质最强的，如果一次多喝的话，很容易上火，特别是本身就有火气的人，更要注意了。 所以像我就只能每天少量饮用，至少不会上火。 说到喝茶，我还想分享一个自己摸索出来的去腥增鲜的方法。 在泡茶的时候，如果喜欢茶味浓一些的，可以适当多放些茶叶，如果你喜欢茶味淡一些的，就少放些茶叶。 但是不管放多少茶叶，一定要确保茶叶是能够一直浸泡在水中，且水不能过热（以免刺激茶叶内的活性物质）。 待茶叶充分浸泡后，你就可以看到清水变成了琥珀色，这时候就可以饮用了。 这样的茶水有一股淡淡的清香，而且喝起来的口感也会更好，你可以试试。