田园沙拉好吃吗？
个人口味不同，我喜欢新鲜的、纯天然的！ 蔬菜沙拉有很多种做法，我比较喜欢的一种是： 把各种新鲜蔬菜切成块或者丝，放在碗内，倒入适量橄榄油拌匀（油可以适当多放一些），然后盖上盖子，焖10分钟左右。 如果有时间可以腌一下午，时间越长越入味。 拌的时候也可以加入少许白糖和食用盐，但不要放太多。
做蔬菜沙拉的蔬菜种类没有什么特别要求的，一般家里有的都可以放一点，比如小青菜、生菜、紫甘蓝、黄瓜、番茄…… 除了蔬菜还可以加少量水果，如苹果、香蕉、梨等等。 我不太建议放酸奶之类的奶制品。 做好的沙拉就可以直接吃了，因为已经放了橄榄油等调料，所以味道很不错。如果喜欢脆口感的可以洒点核桃碎、燕麦之类的高蛋白食物。
除了凉拌还可以烤制。把蔬菜放在铺了锡纸的烤箱里，200度左右烤15分钟就差不多熟了。烤的过程中要注意翻动一下，以免烤糊。 这道菜其实挺简单的，主要是看自己会不会处理食材以及调酱汁。 多尝试几种不同的食材，你会发现沙拉原来可以做得很丰盛！～