西红柿怎么搞好吃？
我最喜欢吃的西红柿做法，当然是番茄炒蛋了！ 鸡蛋打好搅匀，锅里热油，下入蛋液，煎至定型，先盛起来待用。 锅里再倒一点油，下切好的番茄块，小火煎到起沙（即番茄的汁液都渗了出来），加入食盐、白糖调味，倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅了~
这样做出来的番茄炒蛋酸甜可口，有浓浓的番茄香。 我小时候家里种了一棵番茄树（其实是盆栽 ），每天摘一个吃，美味又健康～ 除了番茄炒蛋，用番茄来做汤也是不错的选择。我最喜欢的做法是番茄蛋花汤，准备几个鸡蛋，打散成蛋液；切适量葱花和香菜备用。 锅内烧水，待水煮沸后，慢慢逐勺往里倒入鸡蛋液，形成蛋花，随后放入切好的番茄块，加点生抽、食盐调味就可以了。如果喜欢香菜味道的可以放点香菜提香。
除了炒着吃、做汤喝，用番茄还可以制作美味的酸奶。具体做法是取适量酸奶，加入两勺白砂糖，拌匀后加入切成小块的番茄，放入冰箱充分搅拌，使其浸泡在酸奶中即可。这样制作的酸奶香味醇厚，带有酸甜可口的果香~~ 喜欢喝咖啡的知友也可以把番茄打成汁后再来制作咖啡。首先用牛奶代替清水，按照平常煮咖啡的方法煮好，然后加入糖浆（砂糖用微波炉加热至融化），最后加入打散的鸡蛋液和切碎的番茄，撒入适量盐，搅拌均匀后即可饮用。这样一杯香浓的意式蔬菜咖啡就做好啦~~~ 除了上面分享的方法外，用番茄还能做出很多不同的美味。比如沙拉、果酱等等…… 希望我的经验对你有帮助，你也快来试试吧！