溏角鱼好吃吗？
小时候住在外公外婆家，每天下午放学就可以吃到外公刚从河里抓上来的鲜鱼，用稻草火烧得噼啪响，然后剥了皮抹上盐扔进大锅里炖，鲜的呦~ 后来长大了离开了外祖家，去了很远的地方上学，每逢放假回家才能吃到炖鱼。现在离开家乡在另一个城市里工作，每年回去总能吃到从老家河沟里捕上的小鱼小虾，还有烧泥鳅、炒田螺和新鲜的泥鳅熬汤，只是再也没有儿时那种味道了，不知道是做法不对还是时光本就无常。
我小的时候不懂什么叫做珍惜，总觉得能吃到鱼肉是件很容易的事，直到自己去菜市场买鱼发现那些鱼眼睛都睁着，感觉特别不可思议，心里想他们是不是活着上来的啊！后来学了水产养殖专业才发现原来淡水鱼也有洄游性鱼类，它们也是有生命的呀，不是随便从河里捞上来就能吃的主儿～ 所以对于答主你说的这道菜，我的意见是不吃比较好，不是矫情，是尊重生命……