早餐炒饭搭配什么好吃?
分享我家常做的三种快熟又营养美味的做法!
材料:大米、鸡蛋、葱花、青菜(其它时蔬也可) 做法:①大米淘洗后浸泡半小时以上,沥干水分后倒入锅中炒干蒸熟(像做焖饭的样子);②打散蛋液,葱花切末一起加入米饭中拌匀;③热锅热油,倒入拌好的米饭和青菜炒熟调味即可~ 小贴士: ❤️如果喜欢软烂一点的口感,可以在炒制的过程中适当加水或汤羹。
材料:红薯、糯米粉、白砂糖 做法:①红薯去皮切成块状,上锅蒸至软糯(约15分钟); ②取出蒸软的红薯捣成泥,慢慢加入糯米粉(边倒边搅拌,以免成团),直至揉成不粘手的面团; ③取适量的小面团搓圆按平,放入月饼模具中压紧成型,烤箱预热后放入烤盘,上下火200℃烤15分钟左右出炉~
材料:生菜、鸡蛋、酸奶、水果(香蕉不错哦!) 做法:①生菜撕成小块,鸡蛋打成蛋液,酸奶中加入少许糖调匀; ②平底锅刷一层油,倒入蛋液,摊成薄薄的蛋皮; ③在蛋皮一端放上生菜,卷起来,切成小段,放少许水果点缀即可~