玉米能怎么吃好吃？
在东北，我们那里的人吃玉米不是煮着吃，蒸着吃或者烤着吃（虽然烤玉米也很好吃~），而是做一种特别美味的糕点——炸糕！ 先上成品图~ 外皮酥脆，内心软糯香甜，配上牛奶味道妙极了~~
下面说说做法：首先把玉米面和白面按照2：1的比例掺和到一起，用开水烫好之后，加入两勺白糖，揉成面团。 然后取一块揉好的面团，搓成一个圆球，再压成饼状，中间用刀划开，分成四个小块儿。 锅里放油，油热后放入糕团，炸至金黄酥脆即可。
外酥里软，甜而不腻，吃完一个还想吃下一个~ 小时候最喜欢吃妈妈做的炸糕了，可惜现在妈妈已经不会做了……不过我在网上找到了这个配方，做出来之后真的是一模一样哦～