怎么煮麻辣土豆？

郁博闻郁博闻最佳答案最佳答案

1、土豆洗干净，不去皮，切成块，放水里煮十分钟左右，然后捞出。

2、土豆放入冰箱冷冻三个小时左右，拿出来，冻得梆梆硬的土豆，去皮。

3、将土豆块，放锅里，加适量冷水，大火烧开，然后中火炖。加花椒，干辣椒，桂皮，盐，料酒，酱油，葱姜等。

4、土豆炖的烂糊糊的就好了，出锅

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