土豆可以给鸡吃吗?
可以。土豆营养丰富,内含有丰富的优质蛋白质、维生素、纤维素及多种微量元素,所含蛋白质营养价值较高。其中的淀粉含量很高,而且淀粉质量好,容易消化。此外土豆还含有多种生物活性物质,有减肥、美容,抗癌防癌等多种保健功效,是人和家禽不可多得的营养保健食品。
生土豆喂鸡前应蒸熟、煮熟或者打浆后饲喂。生土豆中含有微量的苷类有毒物质,如果生喂给鸡食用,会影响鸡的生长发育,轻者会影响增重和产蛋,重者可引起鸡中毒甚至死亡。因此,土豆应蒸熟、煮熟或者打浆后饲喂,这样既可破坏其中的有毒物质,又便于鸡消化吸收。实践证明,饲料中添加土豆可降低饲料成本,并能显著提高鸡的产蛋率和鸡肉品质。