土豆不是能与什么同吃？
1、不能和海带紫菜同吃，海带紫菜含有的单碘甲状腺原氨酸，它能促进过氧化氢酶的产生，而过氧化氢酶就是分解土豆中的一些有机酸的，分解了有机酸生成了碘，这样碘就与土豆中的钾元素结合成了不必要的碘化钾，既不能被人体所吸收，又能妨碍人体对食物的正常吸收，特别是影响幼儿和青少年的正常发育还有正常生长，这样的后果就是会导致他们体质变差，而且也会影响他们的学习成绩。
2、同时也不能与含有番茄素番茄同吃，土豆的糖苷酶与番茄的番茄素相遇之后，二者融合成为酶的抑制剂，酶抑制剂被人体吸收之后，对人体的消化系统产生严重的不良反应，最直接的影响就是会导致人消化不良，还会出现腹胀的状况，番茄素是一种强氧化剂的元素，因此人体吸收了酶的抑制剂这种生物碱之后，很有可能会造成头痛恶心甚至于昏迷。
3、另外不能用铁锅煮土豆，土豆中如果含有龙葵素，用铁锅煮的话，龙葵素就会与铁锅中的铁元素发生反应，进而导致土豆有腐蚀性，而这种腐蚀性的物质被人体吸收之后，进入人体肠胃会发生一系列的不良反应，轻者会拉肚子，重者会恶心呕吐甚至于拉肚子拉出血。