什么家常菜治便秘？
木耳炒芹菜
首先说说木耳炒芹菜，是不是一听就很普通很家常？其实，这两种食材中所含的膳食纤维可帮助肠道顺利蠕动，对缓解便秘的效果可是十分好的。而且，这两种都很常见，做起来也不难，木耳提前浸泡、发开，然后和洗净的芹菜一起炒熟即可，在烹饪过程中记得放入一些蒜末调味，味道更香也更健康。而且，芹菜和木耳都不容易腻口，经常食用也不会让人产生不适的感觉。不过，需要提醒的是，芹菜一定记得不要在炒之前焯水处理，那样之后芹菜的特殊味道会变淡，也更容易变得软塌塌不好看。在烹饪过程中加水不要很多，因为芹菜熟的过程中会出水，以免芹菜变老、不好吃。
木耳粥
其次就是木耳粥。这一款也是采用木耳，同样有良好的润肠功效。将木耳泡开、洗净，然后和大米一起煮熟，熬成粥，这样，一锅营养又美味的木耳粥就做成了。煮的过程中最好将木耳切片，会更易熟和更易被消化。煮好的粥，如果觉得有必要，可以放入一些盐，这样，味道会更好。
木耳蒜蓉拌芹菜
这一款也是采用同样功效良好的木耳和芹菜，不过烹饪过程更简单：将两种食材清洗干净，煮熟，然后晾凉，加入蒜末、盐、凉后热油，搅拌均匀后食用。这样拌出的芹菜，味道更鲜美，而且，也保持了芹菜的形和香。
芹菜根白菜根
最后推荐说说用芹菜根和白菜根制作的治便秘食物。将这两种根都洗净，煮熟，然后捣碎，拌和，之后就可以食用了。这两种根也是膳食纤维的良好来源，也都有特别的味道，因此有很好的润肠通便功效，但是味道会有些特殊，一般不特别喜欢吃这种食物的孩子不太爱吃。