葫芦的功效与作用是什么?

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葫芦味甘,性平,具有清热化痰,利水消肿,杀虫灭菌之功效,主治脚气水肿、痰热咳嗽、蛔虫症、疮疡肿毒等疾病,外用可治冻疮等症;未成熟的葫芦、葫芦瓢或葫芦瓤煎汤内服,10~30克;外用适量,捣烂敷或研末调敷。

葫芦的营养成分相当丰富,嫩瓜含碳水化合1.9%,蛋白质2%,脂肪0.2%,钙180毫克,还含有胡萝卜素、维生素C、烟酸和微量维生素B1、B2等,老熟的葫芦水分减少,淀粉则增加到18%,并含有纤维素、蛋白质及其钙、磷、铁等营养成分。

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