菊花菜的功效有哪些?
菊花菜生长在肥沃湿润的环境里,味道甘美,清脆可口,营养十分的丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、维生素c等等多种滋补营养元素,有着一定的养生之道功效。
菊花菜可以清热解毒,还具有消炎镇痛、平肝明目、清心养神等多种疗效,对于神经衰弱、头晕脑涨、高血压、食欲不振、慢性胃炎等有着显著的医疗养生之道疗效。
秋季菊花盛开,菊花菜也陆续上市。菊花菜属菊科植物,因形如小菊花而得名,又被称为黄花蒿、苦蒿,是一种营养价值极高的蔬菜,具有很高的养生之道价值。
秋季养生宜多食凉性绿叶蔬菜,尤其是清热去火、清肝明目的蔬菜。在众多凉性蔬菜当中,秋季最应季的当属菊花菜。