红片糖功效与作用是什么?

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蔗糖作为人类重要的营养来源和糖供应者,是合成神经系统的必要元素。糖对于维持人体健康起着重要的作用。

糖作为首选的能源,可以直接被人体吸收利用,避免了含脂肪或蛋白质的甜味食品在体内分解代谢产生的过多能量。糖还可以帮助肌体在压力下减缓老化节奏。

片糖,是用甘蔗制成,未经过高度提纯的糖,由于含有较多的杂质,如甘蔗汁中的非糖物质、蔗渣、糖蜜等,故成红褐色,味道略带酸、涩。

红片糖基本保持了原有蔗汁中的营养成分,除含蔗糖、葡萄糖、果糖外,还含有维生素和矿物质,主要有钙、铁、锌及维生素B1、维生素B2等,中医认为其味甘、性平,入心、脾经,有和中缓脾、止咳化痰等作用。

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