白果炖猪蹄有什么功效？
用料：白果12枚，瘦猪蹄2只，料酒，葱，姜，盐，味精各适量。
作法：
（1）白果去壳，用温水浸泡去薄皮，洗净。
（2）猪蹄焯水后捞起沥干，入锅中，加白果，料酒，葱，姜，加适量水同炖。
（3）炖至猪蹄熟烂，加盐，味精调味。
（4）早晚两次温热食用，可常食。
功效：补血通乳。适用于产后血虚，少乳，乳汁清稀，大便干燥等症。对脾虚证及便秘也有较好疗效。
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用料：白果12枚，瘦猪蹄2只，料酒，葱，姜，盐，味精各适量。
作法：
（1）白果去壳，用温水浸泡去薄皮，洗净。
（2）猪蹄焯水后捞起沥干，入锅中，加白果，料酒，葱，姜，加适量水同炖。
（3）炖至猪蹄熟烂，加盐，味精调味。
（4）早晚两次温热食用，可常食。
功效：补血通乳。适用于产后血虚，少乳，乳汁清稀，大便干燥等症。对脾虚证及便秘也有较好疗效。