家常肉粥怎么做？
准备食材：大米、五花肉150g，土豆1个，玉米1小块，胡萝卜30g，香菇2个，西兰花2小块，葱2小块，姜5片，适量的盐。五花肉要选择那种肥瘦相间的上好的五花肉，蒸熟后的味道更香。
将肉洗净后切成薄片，葱清洗干净后切成葱丝，姜洗净后切成片备用。
将其他的配菜清洗干净后也切成薄片。（土豆、玉米、胡萝卜、香菇、西兰花）
将大米洗净，放入锅中加入适量的清水，将水烧开。
将切好的葱丝和姜片放入锅中，再将切好的五花肉片放入锅中。
将其他的配菜全部倒入锅中，转小火继续熬煮一个小时左右，然后根据自己的口味调入适量的盐，再熬煮几分钟就可以出锅了。