单单用土豆能做什么菜?
蜜汁土豆块
用料:土豆2个(约500g)、蜂蜜30g、叉烧酱15ml、盐5g、熟白芝麻10g、油15ml。
做法:土豆洗净,放入盛有清水的锅中,盖上盖煮10分钟左右,熟透后捞起沥干水分,稍冷却后去皮,切成边长约3cm的方块。将叉烧酱、蜂蜜、盐、油同放入大碗内,调匀成调味汁。土豆块放入调味汁里,搅拌均匀,使土豆块都均匀地裹上调味汁。将土豆块排放在碟中,放入已预热至200度的烤箱中层,烤15分钟后,取出,撒上熟白芝麻,再放回烤箱中层,继续烤约5分钟,至表面微黄即可。
蜜汁土豆块
用料:土豆2个(约500g)、蜂蜜30g、叉烧酱15ml、盐5g、熟白芝麻10g、油15ml。
做法:土豆洗净,放入盛有清水的锅中,盖上盖煮10分钟左右,熟透后捞起沥干水分,稍冷却后去皮,切成边长约3cm的方块。将叉烧酱、蜂蜜、盐、油同放入大碗内,调匀成调味汁。土豆块放入调味汁里,搅拌均匀,使土豆块都均匀地裹上调味汁。将土豆块排放在碟中,放入已预热至200度的烤箱中层,烤15分钟后,取出,撒上熟白芝麻,再放回烤箱中层,继续烤约5分钟,至表面微黄即可。