土豆扒皮怎么快?

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土豆加冰

将土豆清洗干净,然后切开,放进冰块里冰一会或者用凉水泡一会。再削皮就很轻松了。也可以将土豆煮熟、蒸熟,然后直接用勺子将皮刮掉即可。

土豆切片去皮

土豆去皮:土豆切片,在土豆皮上切花纹,这样土豆皮和土豆肉就轻易分开了,很容易就去掉了皮。

土豆加盐

土豆洗尽之后,浸在淡盐水中10分钟,土豆皮很好就去掉了,而且去完皮之后土豆基本上不会被氧化变黑。把带皮的土豆放进热水中煮两分钟,然后捞出来放凉。去皮很容易。

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