党参炖排骨食材：党参15g、黄芪15g、当归10g、桂圆15g、生姜5片、排骨600g、盐5ml做法：1、 排骨洗净，凉水下锅，大火煮沸后捞出备用；2、 所有材料都洗净，党参、黄芪切片，当归切薄片，生姜切5片；3、 所有材料与排骨一同放入炖锅里，倒入适量的开水，盖上盖子，大火煮沸，
这就要从买肉开始说了，市场上常见的肉分为普通猪肉、排骨（小排和大排）、五花肉和瘦肉。 买回的猪肉先处理一下，猪皮上面有许多毛毛，用火烧烫后再刮掉，这样处理过的猪皮口感会更好；接着将猪肉切成块状，尽量薄一点，如果想吃酥一点的可以再切薄一点。最后将切好的猪肉冲洗干净待用。
我是广东人，在我们这里有个做法叫做“盐焗”，用这个方法做冰鸭特别好吃！ 准备材料：冰鲜鸭、粗海盐（最好能用海盐，味道更好）、沙姜、芫荽（香菜）、生姜、花生油、生抽、白糖。 制作方法： 第一步，把冰鸭清洗干净剁成块状备用；姜去皮切片；芫荽洗净沥干切碎；沙姜也剁成碎末。
1、把土豆去皮清洗干净，切成小块。2、在高压锅内加入清水，把洗净的土豆放进去，水压到土豆的2/3处，不要放太多。3、锅盖盖严，煮20分钟就可以了。4、关火后再焖一会，不要马上掀开盖子，以免土豆被高压锅里的高温热水冲出烫到哦。小贴士：可以根据个人情况不同来进行调整哦。
1、对于头痛眩晕有很好疗效。夏枯草味甘苦性寒，可以起到疏风散热以及明目退翳的作用，有效地缓解头痛的现象，另外对于眩晕甚至眼部结膜炎以及对睑红肿痛等毛病，都有不错的效果。