作为一个北方人,我喜欢吃面食。但是让我天天吃馒头、花卷、饺子、烙饼也吃不下去啊!所以会做各种花样。 以前不会做汤面的时候,就开水下面,然后捞出来拌着炸酱或者醋和辣椒油吃(类似打卤面);会做了汤面之后,最拿手的就是汤面条了,可以配各种菜(比如菠菜、芹菜、豆芽),也可以配各种肉(猪肉、牛肉、羊肉),
第一次吃飞鸭酸菜是在哈尔滨,一个朋友推荐的馆子,说是他吃过最好的炖菜,那会也不知道是什么做法,反正很惊艳,回北京以后就总想着再吃一次。可惜那个店已经没有了。 后来在网上搜到了这家“飞鸭”,看着评价不错就点了一家,去了发现是在一栋楼里,还挺隐蔽的~[1]上菜后看起来不太漂亮,不过味道确实是好吃的!
作为一个在泰国生活了4年多的吃货,很负责的告诉你们,最好吃的榴莲冰棍就属Lao Sum(老松)的榴莲冰棍了! 来,先上图。是不是看着都很诱人啊~咬一口都是幸福的感觉呀~~其实这味道和泰国街边的冰棍一个味道,只不过原料用的是榴莲肉而不是用榴莲壳煮出来的液体。
首先,买回来的大龙虾一定要处理一下,不然很麻烦,尤其是洗虾线那里。 第一步先把虾须和虾脚剪掉。(其实这一步也可以不剪,直接用手扯掉就好了)第二步把虾头拔下来,可以看到里面有黑黑的虾屎,用牙刷刷干净。 第三步,从尾部的壳抠出来,看到里面有一根黑色线,用牙签挑出。
母蟹黄很多 公蟹膏很厚,吃蟹不是一件简单的事。首先你要有一个合适的工具,我比较喜欢用剪刀,剪开蟹盖,去掉不能吃的腮和内脏(剪的时候注意别扎到手)然后用牙刷轻轻刷干净,至于怎么剥壳,其实你观察螃蟹是怎么走路的,它每走一步都会把前面腿上的壳掰断,然后你就能很方便的剥下它的壳了。