简单几步就能完成的的烤土豆丸子，口感粉糯，非常好吃，可以当早餐也可以当零食解馋，赶紧来试试吧。食材：土豆2个，芝士片1片，鸡蛋1个，盐、胡椒粉、孜然粉适量做法：1、土豆洗净去皮切片，上锅蒸熟。2、蒸熟的土豆碾成土豆泥，加入芝士片、盐、胡椒粉、孜然粉，打入鸡蛋，搅拌均匀。3、取一小块，双手搓圆放烤盘上。
夏天到了，正是吃笋的季节哦~ 自己家里种的春笋都熟了，摘了几斤回来，准备做泡菜。 关于如何挑选、怎么做泡菜，我之前有写过文章哦，需要的童鞋移步过去啦～ （PS. 链接里有详细做法呦） 下面进入正题 —————————————————— 因为题主说想吃腌制的，那我就来说说怎么腌制呗。
清炖排骨 原料：猪小排一斤，青菜两棵，葱姜蒜适量，香叶三片，大料一个，干辣椒三个。 制作过程： 1、将排骨洗净，剁成小块状，放入沸水中焯去血水。 2、排骨捞出后放入锅中，加清水，加入葱、姜、大蒜和准备好的香料，开火炖。 3、待排骨烂熟时，加食盐调味，再煮十五分钟左右即可食用了。
我小时候生活在海边，海边人吃海蛎子（牡蛎）和蛤蜊都是直接煮着吃的，因为新鲜，所以很美味啊！至于你说的“蚌壳”，应该就是我们那边叫“泥螺”的东西吧.... 我是这么处理的：把买回来的鲜活的泥螺放在清水里养半天，让其吐出腹中的泥沙；然后用清水冲洗干净，用剪刀剪去头尾部分，
用高压锅，最好是用蒸功能做的排骨饭或排骨煲。 我做了一次试验，效果不错。 首先把买回来的牛小排用冷水浸出血水（我是晚上回来把牛小排泡在冷水里的），期间换两次水，然后捞起来沥干备用。 炒锅里放两勺油，烧热后放入葱、姜、八角和桂皮爆香。 加入老抽、生抽、白糖和五香粉，炒匀至糖融化。