这个我最有发言权了，小时候老家是养小龙虾的，夏天的时候经常会做，具体方法如下： 第一步洗虾，这一步没什么可说的，把虾放在水里清洗干净就可以了 第二步煮虾，锅中放入适量的水烧开，然后把洗净的小龙虾放入锅中开始煮（如果不喜欢吃虾头可以掰掉，我们老家是做虾尾的所以不用剪掉）。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素以及蛋白质等人体所必需的营养成分；但是很多人并不清楚如何烹饪才能让鸡蛋的口感更佳，下面我将介绍几种简单的做法！
没有烂（软），只有鲜和香。 青菜类的要炒得香，需要掌握两个关键点：1、高温下锅，瞬间烧熟；2、出锅前淋一点水淀粉勾芡，让营养成分充分释放出来，菜的颜色更亮。 用植物油代替动物油，炒菜时温度比较高，油温五六成熟下菜，蔬菜中的水分迅速汽化，形成热浪冲击蔬菜，使得营养快速释放到汤汁里，蔬菜变软变嫩。
我也不知道啊，每次都是妈妈做，可好吃了～ 原料很简单 大碗里放适量大米（平时做饭的量），用清水淘洗两三遍后，浸泡半个小时左右。注意不要过多清洗，否则会影响口感。 泡好后，加入清水（没过米粒约3公分），通电开始煮粥。 煮开后，调至文火继续熬，同时不断用勺子搅拌，以防烧焦。
1.将蒲瓜洗净，对切开，用勺子舀出西瓜瓤，留下西瓜籽； 2.将面粉、生粉调成糊状备用； 3.锅中注入适量清水，加入白糖和白醋搅匀；4.锅中水开后将调好的面糊缓缓倒入锅内，边倒边用勺搅拌成冰棍状；5.待冰糕成型后连汤一起装入容器内放入冰箱冷冻一个晚上即可食用。
1、首先，我觉得应该先讲讲什么是干香菇，因为这个问题很关键，决定了怎么吃的问题。 所谓“干”是指经过晾晒干燥的香菇，也就是鲜香菇在采摘后的2日内进行阴干，以利于存放和销售，目前市场上所销售的干香菇都是人工晒干。
1、泡酒 取新鲜鹿鞭一条（也可用冻鹿鞭），将其切成薄片放入净器中，再加入50°以上的白酒浸泡，3天后即可饮用。每日2次，每次饮服10～20毫升。注意不宜过量饮用，以免引起流鼻血及肝火上炎之症。