用酱油泡着，加糖，放隔夜。 超级好吃！ 我家自己做，一般是做炒饭，或者粥里放点菜叶什么的，或者打汤，比如肉丸紫菜汤之类的，加点葱花啥的，也可以啦~不过最棒的做法还是用酱油泡着，加糖，放一晚上～第二天就软软的，香气腾腾的米饭就好了～我有时候等不及，白天就把米洗好放进去，加盐、生抽和老抽，搅拌一下，
先分享一道简单又快手的小炒，适合早餐或晚餐时间紧张的时候做～ 【食材准备】 榛蘑250g、五花肉150g、葱姜蒜适量、红辣椒1根 【制作步骤】① 榛蘑用温水浸泡半天左右（中途可以换水），泡好后把香菇根部的泥沙冲洗干净，挤干水分备用；② 五花肉洗净切薄片，红辣椒切丝、
我小时候在老家，夏天经常把黄瓜、西红柿用醋、酱油、香菜、辣椒搅拌在一起，直接当菜吃（别学）。 后来长大了来到大城市上学，开始自己做饭。一开始只听说馒头就咸菜好，就把家里自制的酸白菜拿来配着热狗吃，哇塞真的美味到爆啊！
对于米线的吃法，个人最喜欢的是过桥米线。所谓“过桥”，是上菜时的盛具特别有趣——一个木制的圆桌面，中间高高隆起，四围镂空如雕花，上方以竹篾作为支架，撑住一碗热气腾腾、飘着香气的大米饭。 吃的时候，先舀一勺汤汁在碗里，然后摆入作料和蔬菜，再盖上一层汤汁，把饭压在下面，就可以上桌了。