我们要知道肥肉里的脂肪是怎么被“加工”出来的。 当我们吃油腻的食物的时候，脂肪会溶解在食物当中，经过反复咀嚼后，这些脂肪会被牙槽分离，进入肠道内被吸收到血液中，转化为身体能量（这个过程主要受激素调节，血糖就是很好的例子）；而一些不能被人体消化酶分解的油脂会滞留在小肠末端，被细菌代谢成脂肪酸，
黄鳝的烹制方法有炒、炸、焖、烧、蒸、炖等，其中尤以爆炒、干炸最为鲜美可口，下面介绍几种做法： 1. 黄鳝炒蒜苗原料：净黄鳝段500克，熟蒜苗段100克。配料：泡红椒丝25克，青蒜段25克，郫县豆瓣酱油30克，酱油、料酒各10克，精盐4克，白糖3克，味精2克，化猪油50克，鲜汤300克。
说起这蟹黄包子啊，我也是颇有发言权。 当年还在上高中那会，学校旁边有个小吃街，里面各种小吃都有，除了当地特色锅盔、凉皮、肉夹馍之外，还有个四川卤菜铺，味道赞到爆！ 卤菜铺不大，就四张桌子，生意却是极好的。店里招牌是卤猪蹄和豆腐干，除此之外还有鸡肫、鸡翅等等。
“粥”这个字在现代汉语中，只有两个义项： 一是指煮粥用的原料：如米、豆等；二是指粥：如大米粥、小米粥等。 用要字做粥，古书有载，现却难寻其踪。于是乎我查了《集韵》和《类篇》两部古书中收录的古代词语。结果这两部书中的“要”字条目下无一例外的收有“粥”字。
- 最近降温降得厉害，连续几天都在冰点以下，周末早晨起床看到窗外白茫茫一片，树叶上、屋顶上都结满了冰霜。 这样的天气最适合炖上一锅鸡汤喝喝，营养美味又驱寒！
2018.04更新 这几天做了几次，总结了一下经验。 绿豆饼好吃不好做啊！ 本来应该很简单的，但是做起来好麻烦的。 首先就是泡豆子和打豆浆这一步，一定要让豆子充分泡发，我一般是头一天晚上泡上，第二天做。第二是炒豆子这一步，一定要炒透呀，不然会夹生哦。 第三才是最重要的一步——揉面团！