这个凉拌菜啊,是以前乡下夏天晚上,常能看到路边有卖。 一般是用一个四方的木架,上面盖一块白纱布,旁边摆一个桌子。桌子上放了捣药罐,旁边放了各种瓶瓶罐罐,还有一把梳子——用来给客人理发(刮胡子)的! 当然,最重要的还是那个装满了五颜六色调料的碗! 卖者不用秤杆子,全凭感觉判断分量。
20多年前,我上小学。 学校门口有家小卖部,卖一些零食和方便面,味道特别好。尤其那个泡面,面饼蓬松酥脆,一口下去能嚼出浓浓花生香味,汤很鲜。老板有个儿子和我一般大,我们经常拿五毛钱的辣条、一块钱一袋的麻辣豆腐干来做交换。他告诉我,他家做的饭最好吃,尤其是蛋炒饭,用鸡蛋和剩饭就能做,香喷喷!
作为一个地地道道的广东人,对于粽子的喜好就是:不甜的粽子最好吃! 传统的广东三角粽、四角粽都是咸口的~ 所以我从小吃的粽子就是咸口的。 个人比较喜欢的品牌是广东的绿湖牌(已倒闭)和广西的桂莲牌以及湖北的福庆牌(网上都能买到,不是广告哦!) 我最爱的口味是咸蛋黄猪肉粽!
蛇皮果是泰国特产,原产于马来半岛,于1990年传入我国种植。因其外表有鳞片似伤疤的突起,又称“蛇皮果”、“皱皮木瓜”或“番荔枝”等,是热带地区栽培的水果之一。 那么,这么好吃的蛇皮果哪里可以买到呢?下面推荐几家不错的店铺!
过年的时候,我家是必会做年糕的,我奶奶做年糕的手艺那是相当地好,每年做得年糕都受到家人和邻居们的夸赞,而且我奶奶做的年糕是不加任何添加剂或者小苏打之类的,完全是用碱水和糯米粉揉出来的,特别地劲道弹牙! 下面我就把蒸年糕的做法分享给大家,喜欢吃的可千万不要错过哦!
酸菜鱼 用料 草鱼 酸菜 干辣椒 花椒 料酒 鸡精 盐 白胡椒粉 蛋清 淀粉 油 陈醋 小葱 姜做法步骤 1.将杀好的草鱼清洗干净,剁去头尾,从尾部入手片下鱼肉,把大刺和骨全部剔除;然后沿中间一刀不断刀切下鱼片(刀要快一点哦)。
好吃,以前家里种了一棵很大的南瓜,结了很多的南瓜花,妈妈就让我摘回来洗净炸熟,加醋和酱油拌着吃,我吃了很多,现在好像有回忆的味道涌上心头。我们这里把这种菜叫作“南瓜花”或者“金瓜花”,实际上应该是“南瓜藤蔓上端开的花”,不过这名字倒是挺形象的。
作为一个四川人,我的答案可能不太“正宗”,但是绝对美味~ 排骨500g、土豆两个大小适中就很好、豆瓣酱两大勺(可以用剁辣椒代替)、生抽一勺、老抽半勺、八角一颗、桂皮一小块、香叶三片、白糖一点点、干辣椒几个、蒜几瓣、葱一段、姜一块。
1.先炒肉,然后盛出 2.倒油,烧热,加入葱、姜、蒜炒香,接着倒入丝瓜翻炒 3.丝瓜变软后,将之前准备好的肉末倒进去一起炒,加点儿酱油上色调味就好啦~ 炒好之后盛出来就可以开吃了!是不是超简单?! 【Tips】 1.丝瓜一定要买嫩的,不要买老丝瓜!
首先准备食材:新鲜大虾,冬瓜(我用的香瓜) 调料:生抽(可以不加)、白糖(可有可无)、白胡椒粉(可有可无)、味精或者鸡粉(可有可无)、干淀粉(必不可少)、香葱(吃的时候撒一点更好看!)开始制作: 大虾去壳去虾线,清洗干净后吸干水分,加盐加生抽抓匀腌制15分钟。