哪种牛奶冰冻好吃？
纯牛奶，巴氏鲜奶都可以冰冻吃 不过最好还是买鲜牛奶，因为冷冻后会损失部分营养，维生素B族和胡萝卜素是冷冻后损失最大的两种微量元素（在冷藏条件下也会损失）。而且如果是巴氏消毒的鲜奶，还有活菌，低温可以抑制乳酸杆菌等有益菌以外的菌繁殖。 但是！
1.不要空腹喝大量冻饮，容易刺激肠胃，造成腹痛腹泻；
2.酸奶比冰淇淋更合适，但两者都要控制好摄入量哦~ 除了直接食用外，也可以做成奶茶、奶昔、酸奶冰棒等等。是不是瞬间觉得冰箱里那瓶酸奶不单纯了～
其实啊，我们平时买的盒装牛奶（常温保存的那个）是可以冰冻吃的。比如做酸奶的时候，就经常看到配料表里写着"-18℃以下冷冻储存可延长保质期的字样。 但这里说的冰冻吃可不是让你拿水直接把奶冰块化了直接喝的！这么做营养损失大不说，还可能因细菌感染引起拉肚子。正确的做法应该是把牛奶解冻到合适口感再喝。
不过我一般都不怎么冰冻它俩，除非天气太热实在没地方放，才把它放进冰箱。毕竟它们俩都含有活的乳酸菌，这种能调节肠道微生态环境的有益菌对温度很敏感，遇冷会停止增殖或活性降低，从而影响健康。