法棍和啤酒是法国人最喜欢的小吃，在法国无论大小城市还是乡镇，总能看到卖法式小面包的boulangerie（糕点店）或bistro（咖啡馆）。 跟中国的馒头类似，法棍也是用酵母发酵而成的主食。
虾皮，又称海米或淡菜，是从海里捞出来的。 味道咸鲜，营养丰富。 含蛋白质35%、脂肪40%、糖类28%；还有磷、铁等微量元素和维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、镁、钾等。 有开胃、养胃、补肾滋阴、养血壮阳、抗溃疡、提高免疫力等作用。 对小儿、妇女和老年人均有保健作用。
叉烧，是广东人最钟爱的肉类烹任方法之一，用叉烧做出来的菜肴鲜香诱人、滑嫩爽口。那么你知道叉烧是怎么做的吗？ 常见的叉烧有两种，一种是猪肉的，叫做叉烧肉；另一种是鸭肉或鹅肉的，叫做叉烧鸭（鹅）。我们今天来说说叉烧肉的做法！
干炸丸子 以前在家里的时候，最喜欢做干炸丸子了，基本上一星期要做一次，每次都是先做一大盘丸子，剩下剩下的就放在冰箱里，随吃随取。 用料简单，就是豆腐、鸡蛋、葱末和盐，把以上食材放到盆里充分搅匀，再加少量淀粉拌匀，最后揪一团面糊捏成小丸子放入锅中炸至金黄酥脆即可。
我！我！我！一定要答这题！ 作为在燕麦重度消费者，我把燕麦当饭吃（泡在牛奶里拌着吃），也做过许多燕麦美食，比如燕麦饭、燕麦吐司、燕麦饼干、燕麦奶茶… 其实燕麦本身就有甜味了，所以我做的很多燕麦零食都是不加糖的。
说到炒腰花，我可就有说头了！ 本人是地道的老沧州，对于各种下酒菜可谓是非常的熟悉。在夜市或者街上随便找一个大排档，点几瓶啤酒，来盘炒腰花、爆三样、麻辣鸡爪、炸花生米……那滋味儿，美滴很啊～言归正传，说起炒腰花那可是非常有讲究的，虽然做法看似简单，但要炒出来好吃可是要花费一些心思的。
我是广西人，从小喜欢吃米粉和各种粉，所以也做过很多种辣椒酱，最成功的就是这款腌辣椒了，用这个方法做的辣椒酱，微辣带酸，特别开胃。 原料：青红辣椒各500克、大蒜2瓣、姜1块。调料：酱油350克、豆瓣酱80克、白糖60克。第一步：做辣椒酱，最重要的是要做鲜辣椒。把青红辣椒洗干净，晾干水备用。
作为一个在新疆生活了20多年的吃货，我觉得我有权推荐好吃的新疆水果！ 首先排除掉那些很贵的进口水果，来说说咱新疆本地特有的水果吧。 新疆的西瓜、甜瓜（香瓜）、西梅都很出名，但要说我最喜欢的还得是哈密瓜。 说起哈密瓜，大家肯定会想到吐鲁番的“无籽蜜”和鄯善的“红心脆”，这两种的确不错。
我家是湘西的，我从小时候开始就看着奶奶和母亲腌制辣椒。我简单说一说方法吧！ 第一步当然是选辣椒啦~ 我们家是对辣椒要求很高的，一定要选新鲜红辣椒，而且越红越好，太青的辣椒腌出来是苦的。当然啦，红色越深口感越辣。
生巧克力的味道主要取决于两个因素，一是食材，二是制作方法 食材主要就是可可液块和巧克力酱 按照国际惯例先来个成分表原料： 可可液块 50% 黑巧克力酱100% 白砂糖 7.5% 牛奶 23% 鸡蛋 8% 黄油 6% 盐 小半颗（大概一千分之一）制作方法主要是融化、混合、